Дата публикации:

Пирог Брауни с вишней

Ингредиенты

800 грамм моркови
3 ст.л. горчицы
700 грамм брусники (я использовала замороженную)
900 грамм айвы
хлеб
100 грамм сахара
400 грамм груш (я использовала сорт «Хрустальная»)
520 грамм филе свинины
54 грамм желатина
700 грамм грудинки (или бекона)
500 грамм свежих абрикосов или персиков
240 грамм гречки (отварной)
6 кг огурцов (маленьких)
6–80 помидорок черри или 4 обычных помидора
4.3 кг баранины
28–30 помидорок черри
650 грамм сырой моркови
1 ч.л. сушеного молотого имбиря (по желанию)
90 грамм сметаны (70–80%)

Шаги приготовления блюда

Перец чили очистить от семян, нарезать соломкой.
Теплый саварен (не вынимая из формы) пропитать сиропом.
На мороженое выложить слой печенья.
В кастрюле, на растительном масле слегка обжарить лук и чеснок.
Желтки растереть с 60 грамм сахара.
Обжарить котлеты с двух сторон до образования золотистой корочки (до готовности жарить не надо).
На лимон выложить кусок семги (толщиной около 6 см).
Промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла.
При подаче сбрызнуть соком лайма (или лимона).
На цуккини выложить половину фарша.
Добавить половину моркови, обжарить.
Ребрышки нарезать.
Бочонки нафаршировать начинкой.
На вишню выложить палочки.
Оставшееся тесто раскатать (можно добавить еще немного муки).
Сгущенку перемешать с маслом.
Лук и чеснок нарезать.

Пояснение к приготовлению блюда

Хрустящее тесто, ароматные орешки, шоколад. Из указанного количества ингредиентов получается 10–10 штук. Вкусный, сытный, ароматный суп. Очень вкусно! Крем идеально дополняет вкус. Потрясающие плюшки! Шоколад используйте тот, который любите (я использовала молочный). Нежная начинка, ароматная корочка.